- Bien le bonjour Madame Lisette, je trouve que vous avez une mine resplendissante, malgré les agapes et excès culinaires de ces fêtes de fin d’année. Mais comment faîtes-vous ? Auriez-vous un secret de Jouvence ou quelques recettes pour un bien-être digestif à me confier car, je ne vous cache pas que pour ma part, ayant le foie un peu engorgé, les litres d’Hépatoum que j’ingurgite ne font plus guère d’effet.

- Une vie saine dans un corps sain mon Ami. Dites-vous bien qu’il n’y a pas de miracle pour avoir la ligne et que ce n’est pas à traînailler comme vous le faites sur notre beau marché et à quémander à droite et à gauche, ici pour picorer une petite tranchinette de sauciflard ou de jambon du Pays, là une poignée d’esquires à grignoter avec un petit Pineau à déguster, là une petite part de tartelette du 5° Péché, un gentil canelé de chez Arnold, un petit chocolat chez Isabelle de Bruges et pourquoi pas une petite corne de gazelle que c’est comme le confit ; c’est pas gras…A ce régime, vous finirez par exploser Monsieur le Journalis’. Vous feriez mieux de vous inscrire dans une salle de sport, c’est pas ce qui manque à Libourne histoire d’éliminer quelques kilos de cholestérol…

- C’est vrai qu’il y a pléthore de ces établissements sportifs de remise en forme qui s’implantent à tout va dans notre belle cité et que quelques exercices ne feraient pas de mal à mes abdominaux…

- Vous osez appeler cette bouée ventrale des abdominaux, laissez-moi rire l’ami ! Allez chausser vos baskets et rejoignez plutôt les copains de l’association ORA et faîtes, en compagnie de sympathiques libournais du dimanche matin, le tour du lac de Dagueys et vous verrez qu’il n’est pas forcement obligatoire de suivre des régimes « comme j’aime » et Véronique et Davina à la téloche, d’enfilé des petits juste-au-corps Nique, Lacoste ou le Coq Poussif pour retrouver sa ligne et éliminer la graisse accumulée par vos ripailles gargantuesques.

- Je suis certainement trop assidu aux animations des dimanches matin proposées dans notre halle de Libourne par la ville. N’en ayant raté aucune, c’est sûrement au bénéfice de mon embonpoint et au détriment de mon matelas à mémoire de forme !

- C‘est vrai qu’en cette fin d’année passée nous avons été gâtés en démonstrations culinaires, dégustations de toutes sortes proposées par nos prestigieux chefs cuisiniers de restaurants non moins réputés du grand libournais.

- Après les démonstrations de délicieuses recettes réalisées par une partie de la brigade de la Table de Pavie animée par les chefs Arthur Tournu et Sébastien Nabaile dont nous avons déjà parlé, ce fut autour de Stéphane Casset du Jardin du château Soutard de Saint-Emilion de nous régaler et enfin Kendji Wongsodikromo de la Table de Catusseau pour clôturer l’année.