Ici, les maîtres-mots sont « qualité et fraîcheur ». Depuis trois générations de producteurs ostréiculteurs et poissonniers, la famille Fouché vous propose les meilleurs produits issus de la mer. C’est Grégory Artus, le responsable du magasin situé à Loiseau Fronsac, de l’autre coté du pont de Libourne, qui nous reçoit et nous présente les nouveautés.

- « Cela fait déjà deux années que nous sommes installés dans ces locaux.» Nous explique-t-il. « Les avantages sont incontestables car l’accès en est facile pour la clientèle et nous proposons un vaste parking gratuit. De plus nous sommes ouverts toute la journée du mardi au samedi. Si vous avez une envie de dernière minute de poisson ou de fruits de mer ou tout simplement de plats cuisinés faits maison, nous sommes à votre disposition mon équipe et moi-même. En nouveauté nous vous proposons de découvrir le rayon « asiatique » qui vient compléter notre espace traiteur avec ses sushis, nems, samoussas, rouleaux de printemps, tout un assortiment de produits frais de la mer cuisinés sur place dans notre laboratoire. Un vrai service du producteur au consommateur. Bien entendu, étant ostréiculteurs, notre barque spéciale huîtres du bassin de Marennes Oléron et produits charentais connait un vif succès mais aussi les promos sympas que nous faisons chaque jour suivant les arrivages et produits de saisons ».

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