Immuablement, chaque mardi, vendredi et dimanche matin, depuis l’aube ils envahissent la place Abel Surchamp de Libourne. Ceux qui, producteurs, grossistes et revendeurs de produits alimentaires, s’installent aux alentours en limite des arcades et ceux qui, vendeurs de produits manufacturés, d’habillement, bouquinistes, colporteurs et bonimenteurs, déballent sur le terre-plein autour de la fontaine. Chaque année, aussi immuablement, ils font le bonheur et l’émerveillement de touristes venus découvrir Libourne, la plus grande bastide d’Aquitaine et son marché.

Il serait faux de prétendre que le marché de Libourne, comme la petite entreprise de Baschung, ne connait pas la crise. Mais il faut reconnaitre qu’il résiste plutôt bien dans un contexte économique très difficile. Ce marché est une animation pittoresque et conviviale mais il serait réducteur de ne pas y voir un outil économique exceptionnel. Grâce à sa halle entièrement rénovée aux normes européennes, ouverte au public six matinées sur sept, le marché de Libourne est de loin le tout premier marché alimentaire de produits frais du grand libournais. Entre modernité et tradition, il sait sans aucun complexe, lutter avec brio contre la grande distribution sur le terrain du meilleur rapport qualité prix ! Il suffit de comparer s’amusent à dire ses professionnels des métiers de bouche.

Autour du marché municipal, c’est toute une organisation qui œuvre, en collaboration étroite avec la Mairie pour la préservation d’un équilibre commercial dont dépend tous les acteurs économiques, les services et commerces sédentaires  du centre ville. C’est pour cela qu’il a été créé l’Association de Développement et d’Animation du Marché de Libourne, présidée par Monsieur Raymond Magne et composé d’un bureau de professionnels du marché couvert et de plein-air et d’élus.

Ce dernier nous reçoit dans son magasin 2, rue Thiers à Libourne pour nous distiller le programme d’animation du deuxième semestre de l’année.

«  Nous venons juste de terminer notre animation d’été sous la forme d’un simple jeu qui, après tirages au sort, à fait gagner de nombreux lots et en particulier des repas offerts chez nos partenaires restaurateurs qui se servent sur le marché» nous dit R. Magne.

Pour cette rentrée, comme chaque année, nous anticipons la période des vendanges et proposons « les Bons Plans de la Rentrée » avec des promos, des « offres congélation » sans oublier des jeux, des paniers garnis et nombreux lots à gagner. Nous terminerons en beauté cette OP par une journée Nationale de la Gastronomie avec dégustation de produits du marché en collaboration avec les Marchés de France qui feront déguster la soupe cuisinée en direct-live. A cette occasion, nous diffusons gratuitement la toute nouvelle édition de notre livret de cuisine « La Passion du Pays N°15 » qui connait comme chaque année un énorme succès auprès des cuisinières.

Puis viendra la semaine du goût du 13 au 19 octobre 2014. Depuis des années nos actions sont programmées au niveau national et reconnues pour leur originalité et leur coté pédagogique qui permet de faire se rencontrer les générations et surtout de faire découvrir les métiers de bouche aux jeunes. En étroite collaboration avec le Lycée Hôtelier jean Monnet et le collège Marguerite Duras de Libourne, et grâce à l’encadrement de professeurs, administratifs et professionnels, nous faisons découvrir toutes les étapes du pro, depuis le choix des produits, la confection et, pour terminer une énorme dégustation sous chapiteau est offerte au public au cœur du marché.

Puis ce sera la fin d’année qui, pour nous, se déroule toujours la première quinzaine de septembre, en préambule aux animations de fin d’année organisées par la ville et les Vitrines libournaise. Toujours des promos et les bons plans pour préparer tranquillement les repas de fêtes ! 

Sans oublier la cerise sur le gâteau ! Dans le cadre de cette opération et en étroite partenariat avec nos amis d’OLIGAD, le service à la personne place Abel Surchamp, ce sera l’élection de notre Super Mamie du Marché de Libourne» pour l’année 2015. Confection de plats réalisées par nos fées du logis, nos stars de la cuisine, dégustation gratuite et élection….Un grand moment à ne pas manquer.