Cinquième édition des « Mamies Préférées du Marché de Libourne ». Une édition particulière qui, en cette fin d’année, confirmait qu’il ne faut jamais baisser les bras et qu’il n’y a pas de hasard. Que la réussite se prépare avec patience et persévérance. Christiane Nouzarède en est l’exemple vivant car, ayant déjà participé au concours d’il y a déjà trois ans, telle une sportive de haut niveau, elle s’est préparée et mise en condition psychologique mais surtout aux fourneaux avec la volonté  de mettre, cette année, toutes les chances de son coté pour remporter le titre tant convoité ; le diplôme d’Or. Celui qui trônerait sur la cheminée entre les photos de ses enfants et celles des petits-enfants. Pour preuve, cette année, coaché par un de ses fils, ils avaient convoqué toute la descendance pour venir la soutenir et tenter de faire basculer en sa faveur le vote du public, complémentaire à celui du jury. Un jury de qualité toujours aussi impartial et fine gueule, présidé par Dominique Bazin, Président d’OLIGAD « service à la personne », partenaire de la manifestation, de Raymond Magne, organisateur, les deux Anne, Cazaubon, rédactrice en chef du Résistant, et Anne Bessous, Médecin d’Hepad à Fronsac, et du vice Président des Vitrines Libournaises Patrick Niotau, également restaurateur. Sous le contrôle gracieux de Maître Pauline CHOY, huissier de justice à Libourne.

Cette année, les quatre autres candidates sélectionnées étaient : Simone Bécut, Mireille Theillou, Isabelle Haouassi et Gisèle Lirzin et, bien entendu Christiane.  Le concours s’articulait autour d’un plat en sauce, réalisé avec les produits frais du marché et un dessert sucré. Nous ne rentrerons par dans le détail de la confection des mets car, comme chaque année, l’association d’animation et de développement du marché se chargera d’en éditer les recettes dans la seizième édition gratuite de « La Passion du Pays ».  Un livret distribué gracieusement sur les marchés de grand libournais à partir du printemps prochain.